Dalmau 2020 ist ein exklusiver Wein von Marqués de Murrieta, der in der historischen Finca Ygay hergestellt wird. Dieser moderne und komplexe Wein kombiniert Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Graciano und bietet einen kräftigen und strukturierten Gaumen mit eleganten Tanninen. Ideal zur Begleitung von rotem Fleisch und aufwendigen Gerichten.
Dalmau 2020 hebt sich als einer der exklusivsten Weine von Marqués de Murrieta hervor, stammt aus dem Canajas-Parzelle in der emblematischen Finca Ygay. Dieser Wein repräsentiert eine moderne Vision von Rioja, indem er die Traube Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Graciano kombiniert, die eine bemerkenswerte Komplexität hinzufügen. Die 20-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern verstärkt nicht nur seine Struktur, sondern verleiht ihm auch eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit.
In der Nase bietet Dalmau 2020 eine außergewöhnliche Intensität und zeigt eine Komplexität von Aromen, die reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen umfassen, kombiniert mit Noten von Kakao, Gewürzen und einem balsamischen Hauch. Am Gaumen offenbart sich der Wein als kräftig, breit und gut strukturiert, mit festen, aber polierten Tanninen, die seine Konzentration und Tiefe hervorheben. Sein langer und nachhaltiger Abgang zeugt von der hervorragenden Integration zwischen Frucht und Holz und hebt seine Qualität weiter hervor.
Es handelt sich um einen hochwertigen Wein, ideal für diejenigen, die eine perfekte Begleitung zu roten Fleisch, Wildgerichten oder aufwendigen Speisen suchen. Durch Dalmau 2020 wird eine zeitgenössische Version von Rioja präsentiert, fernab des klassischen Stils, jedoch reich an Intensität und Raffinesse, gedacht für die Entwicklung in der Flasche über Jahre.
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