Der Transistor 2019 ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda, der von der Compañía de Vinos Telmo Rodríguez hergestellt wird, einem der einflussreichsten Projekte zur Wiederbelebung traditioneller Weinberge in Spanien. Dieser Wein wird aus 100 % Verdejo-Trauben aus sehr alten, im Buschstil kultivierten Weinbergen in der Gemeinde La Seca hergestellt, wo die Kiesböden und die niedrigen Erträge es ermöglichen, Trauben mit großer Intensität und Charakter zu gewinnen. Der Name des Weins bezieht sich auf die interessante Praxis, in den Weinbergen Speichen zu platzieren, um Wildschweine nachts abzuschrecken.

Nach der manuellen Lese fermentiert der Wein mit einheimischen Hefen und reift etwa 8-9 Monate in Fässern und Holzfudern, was eine größere Komplexität und Textur verleiht, ohne die sortentypische Frische zu verlieren. In der Nase zeigt er frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blumen, begleitet von leichten mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und sehr ausdrucksstark, mit guter Struktur, lebendiger Frische und einem langen Abgang mit zarten Zitrus- und Mineralnoten.

Dank seines Gleichgewichts zwischen Frische und Komplexität ist er ein idealer Weißwein, um Fische, Meeresfrüchte, Reisgerichte oder weißes Fleisch zu begleiten und eine authentische und elegante Ausdrucksform des alten Verdejo aus Rueda zu zeigen.

Alkoholgehalt: 13%

Serviertemperatur: 10ºC

Traube: Verdejo

Volumen: 750 ml