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2020
Bezeichnung der Herkunft
D.O La Mancha
Typ
Tinto
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2020
Bezeichnung der Herkunft
D.O La Mancha
Typ
Tinto
Paarung: carnes blancas, Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, Risotos
Mund: La fruta madura, junto con la madera bien integrada, hace que este vino sea sedoso, señorial, amplio, con gran estructura y persistencia
Nase: Fruta madura, tabacos, vainillas, y algún toque mentolado hacen que este vino tenga una nariz muy intensa y agradable, que le confiere un fino toque
Marke: El Vínculo
El Vínculo Reserva 2020, das perfekte Beispiel für die Exzellenzen der Rebsorte Tempranillo in La Mancha. Nach einer angemessenen Oxidation treten Aromen von reifen Früchten, Röst- und Gewürznoten hervor. Am Gaumen frisch und mit großer Säure, wird die Kraft und Intensität, die diese Rotweine auszeichnet, durch geschliffene und kraftvolle Tannine ausgeglichen. 24 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern und 12 Monate Ruhe in der Flasche.
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 16ºC
Rebsorte: Alicante Bouschet - Tempranillo
Volumen: 750 ml
El Vínculo ist das Engagement von Alejandro Fernández in den manchganischen Ländereien. In La Mancha, einem Gebiet, das am stärksten mit hohen Produktionsniveaus von Alltagsweinen assoziiert wird, hat er einen anderen Ansatz verfolgt und bietet eine hohe Qualität an. Eine umfassende Recherche vor Ort ermöglichte den Erwerb alter Tempranillo-Reben, die erforderlich sind, um Weine mit begrenzter Produktion herzustellen, sowie eine moderne Kellerei, die aus einem charakteristischen und typischen Gebäude hervorging. Der Name stammt von einer alten Weinkellerei, die seinen Eltern gehörte, und ehrt die Weintradition der Familie. Umgeben von Bergen, die sie vor starken Regenfällen schützen, sind die Weinberge auf flachen Flächen angepflanzt, die jeglichen Launen eines extrem kontinentalen Klimas ausgesetzt sind, das von kalten und gefrorenen Wintern geprägt ist, die sich dramatisch in heiße und trockene Sommer verwandeln. Die für dieses Projekt ausgewählten alten Reben hatten bereits ihre Fähigkeit unter Beweis gestellt, so harten klimatischen Bedingungen standzuhalten. Mit dem Jahrgang 1999 wurde der erste Wein von El Vínculo im Dezember 2001 vorgestellt und zeigte bereits den typischen Charakter von Alejandro Fernández, nach langer Reifung im Eichenfass gefolgt von einer guten und langen Flaschenreife: kraftvoll, konzentriert und komplex, mit einer Fülle an Frucht, voller Intensität am Gaumen. Konsistenz und Beständigkeit sind ein integraler Bestandteil der erfolgreichen Formel dieses Winzers. El Vínculo ist Teil der Grupo Pesquera, zu dem auch Dehesa La Granja (Kastilien-León), Condado de Haza (Ribera del Duero) und Tinto Pesquera (Ribera del Duero) gehören.
Paarung: carnes blancas, Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, Risotos
Mund: La fruta madura, junto con la madera bien integrada, hace que este vino sea sedoso, señorial, amplio, con gran estructura y persistencia
Nase: Fruta madura, tabacos, vainillas, y algún toque mentolado hacen que este vino tenga una nariz muy intensa y agradable, que le confiere un fino toque
Marke: El Vínculo
El Vínculo Reserva 2020, das perfekte Beispiel für die Exzellenzen der Rebsorte Tempranillo in La Mancha. Nach einer angemessenen Oxidation treten Aromen von reifen Früchten, Röst- und Gewürznoten hervor. Am Gaumen frisch und mit großer Säure, wird die Kraft und Intensität, die diese Rotweine auszeichnet, durch geschliffene und kraftvolle Tannine ausgeglichen. 24 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässern und 12 Monate Ruhe in der Flasche.
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 16ºC
Rebsorte: Alicante Bouschet - Tempranillo
Volumen: 750 ml
El Vínculo ist das Engagement von Alejandro Fernández in den manchganischen Ländereien. In La Mancha, einem Gebiet, das am stärksten mit hohen Produktionsniveaus von Alltagsweinen assoziiert wird, hat er einen anderen Ansatz verfolgt und bietet eine hohe Qualität an. Eine umfassende Recherche vor Ort ermöglichte den Erwerb alter Tempranillo-Reben, die erforderlich sind, um Weine mit begrenzter Produktion herzustellen, sowie eine moderne Kellerei, die aus einem charakteristischen und typischen Gebäude hervorging. Der Name stammt von einer alten Weinkellerei, die seinen Eltern gehörte, und ehrt die Weintradition der Familie. Umgeben von Bergen, die sie vor starken Regenfällen schützen, sind die Weinberge auf flachen Flächen angepflanzt, die jeglichen Launen eines extrem kontinentalen Klimas ausgesetzt sind, das von kalten und gefrorenen Wintern geprägt ist, die sich dramatisch in heiße und trockene Sommer verwandeln. Die für dieses Projekt ausgewählten alten Reben hatten bereits ihre Fähigkeit unter Beweis gestellt, so harten klimatischen Bedingungen standzuhalten. Mit dem Jahrgang 1999 wurde der erste Wein von El Vínculo im Dezember 2001 vorgestellt und zeigte bereits den typischen Charakter von Alejandro Fernández, nach langer Reifung im Eichenfass gefolgt von einer guten und langen Flaschenreife: kraftvoll, konzentriert und komplex, mit einer Fülle an Frucht, voller Intensität am Gaumen. Konsistenz und Beständigkeit sind ein integraler Bestandteil der erfolgreichen Formel dieses Winzers. El Vínculo ist Teil der Grupo Pesquera, zu dem auch Dehesa La Granja (Kastilien-León), Condado de Haza (Ribera del Duero) und Tinto Pesquera (Ribera del Duero) gehören.
