Die Baixada 2021 ist ein Weingut in der Region Priorat, in der Provinz Tarragona, Spanien. Gegründet im Jahr 2010 von dem Önologen Jordi Miró, hat es sich durch die Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen mit Trauben aus alten Weinbergen der Gegend einen Namen gemacht. Das Weingut zeichnet sich durch die Herstellung von kräftigen und komplexen Rotweinen mit ausgeprägter Persönlichkeit und einzigartigem Charakter aus. Durch die Verwendung traditioneller Methoden und die Achtung der natürlichen Umgebung ist die Baixada 2021 zu einem der bekanntesten Weingüter der Region geworden und hat sowohl Kritiker als auch Weinliebhaber gleichermaßen erobert.

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