Direkt hinter Mazis-Chambertin gelegen, auf einem nach Norden ausgerichteten Grundstück am Rande des Lavaux-Tals, bietet der Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny Rouge 2023 einen Wein von großer Feinheit und prächtigen Tanninen. Sein infundierter Stil basiert auf einer reinen und dichten Struktur, die von sorgfältig gepflegtem Eichenholz getragen wird. Ein frischer und eleganter Wein.