Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chênes 2024 ist für seinen Ausdruck des kalkhaltigen Tons bekannt und bietet ein strukturiertes und elegantes Profil. Aus dem Klima Les Chênes stammend, fängt dieser Wein das Wesen des komplexen Jahrgangs 2024 ein, geprägt von reichlichen Regenfällen und einem erheblichen Druck von Krankheiten im Weinberg, was zu einer kurzen, aber qualitativ hochwertigen Ernte führte. Die Fermentation in verschiedenen Behältern und eine Reifung von 16 Monaten helfen, die Energie des Chardonnay zu bewahren, und sorgen für Textur und Balance. In der Nase zeigt er Aromen von weißen Blüten, Früchten wie Birne und Apfel, mit Noten von Mandeln und nassem Stein. Am Gaumen hebt sich seine kalkhaltige Mineralität zusammen mit einer lebendigen Säure und einem langen Abgang hervor. Idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischen, Geflügel in Buttersoße und Käse mit gepresstem Teig.