Esprit Leflaive Pouilly-Fuissé 2024 repräsentiert die Evolution des Esprit Leflaive-Projekts, eine Anstrengung des Domaine Leflaive, um ihre Erfahrung mit Chardonnay in die besten Terroirs von Burgund zu übertragen. Aus Weinbergen in Vergisson, Solutré und Chaintré hergestellt, erfolgt die Vinifikation in Puligny-Montrachet unter strenger Aufsicht des Leflaive-Teams. Der Jahrgang 2024 bewahrt einen reinen und präzisen Stil, mit einer Assemblage, die durch die Fermentation in verschiedenen Behältern und eine Reifung von 16 Monaten auf der Hefe Komplexität und Textur hinzufügt. Dieser Weißwein zeigt in der Nase weiße Blumen, Zitrusfrüchte, Birne, weißen Pfirsich und frische Mandeln, mit Noten von Brioche, Butter und nassem Stein. Am Gaumen ist er seidig und lebendig, mit ausgeprägter Mineralität und einem langen Abgang, wo Steinfrüchte und Zitrusfrüchte zusammen mit einem salzigen Hinweis wiederkommen. Perfekt für den persönlichen Genuss oder zur Kombination mit Gerichten wie Jakobsmuscheln, Hummer, edlen Fischen und Geflügel, hat dieser Wein ein bemerkenswertes Lagerpotenzial von 8 bis 10 Jahren.