Der Edetària Selecció Blanc 2023 ist ein Premium-Weißwein aus der DO Terra Alta, hergestellt aus Garnacha Blanca von alten Reben auf "Bienenwaben"-Böden (eine fossile Düne). Er hat eine begrenzte Produktion mit niedrigen Erträgen, was zu seiner Konzentration und Charakter beiträgt. Der Wein wird etwa 8 Monate in neuen, großen französischen Eichenfässern vergoren und gereift, um das Holz zu integrieren, ohne die Frucht zu übertreffen. Es ist ein ökologischer Wein, der mit großer Sorgfalt bei der Lese, Fermentation und Reifung hergestellt wird.