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Auf der Suche nach neuen Horizonten wollte Bodegas Granbazan die Technik der Mazeration und Fermentation in Anwesenheit von Schalen vertiefen, die in Rías Baixas wenig genutzt wird und typisch für Regionen wie Georgien, Slowenien, Norditalien und Österreich ist.
Veigalobos entstand im Jahrgang 2018 (aktuell befinden wir uns im Jahrgang 2021) und die Traube stammt von unserem Finca Coba de Lobos, die am Ufer des Flusses Umia in der Gemeinde San Adrián in Cambados liegt.
1200 Reben pro Hektar wachsen auf sandigem Boden, der aus der Zersetzung von Granitgestein entstanden ist, mit feinem, tonhaltigem Material, das im Laufe der Jahrhunderte durch das Oberflächenwasser des Flusses Umia herangetragen wurde.
Auf der Suche nach neuen Horizonten wollte Bodegas Granbazan die Technik der Mazeration und Fermentation in Anwesenheit von Schalen vertiefen, die in Rías Baixas wenig genutzt wird und typisch für Regionen wie Georgien, Slowenien, Norditalien und Österreich ist.
Veigalobos entstand im Jahrgang 2018 (aktuell befinden wir uns im Jahrgang 2021) und die Traube stammt von unserem Finca Coba de Lobos, die am Ufer des Flusses Umia in der Gemeinde San Adrián in Cambados liegt.
1200 Reben pro Hektar wachsen auf sandigem Boden, der aus der Zersetzung von Granitgestein entstanden ist, mit feinem, tonhaltigem Material, das im Laufe der Jahrhunderte durch das Oberflächenwasser des Flusses Umia herangetragen wurde.
