Die Frühlingsausgabe des Fino en Rama Gran Barquero entfaltet Aromen von Nüssen neben Noten von Ebbe, die den Weg zu einem samtigen Gaumen ebnen, aber auch mit stechenden und kalkhaltigen Empfindungen. Das Ergebnis ist ein intensiver, harmonischer und sehr frischer Fino. Die Erinnerung an die Hefe und die traditionelle Alterung eines Weines, der dem System der Criaderas und Soleras folgt, ist allgegenwärtig. Sehr vielseitig in der Gastronomie.