Der halbe Iberische Cebo-Schinken von Casa Ortega ist ein Eigenprodukt, in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt, was Frische und Qualität garantiert. Seit 1939 sichert unsere Tradition in der Fleischerei, dass unser Lomo, mit einem Gewicht von etwa 700 Gramm, in perfektem Zustand auf Ihren Tisch kommt. Diese Wurst zeigt nach einem sorgfältigen Reifungsprozess eine homogene und feste Textur und enthält viele Vitamine der B-Gruppe sowie Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium. Ideal zum Genießen in feinen Scheiben als Vorspeise, lässt es sich hervorragend mit guten gereiften Käsesorten kombinieren, die seinen exquisiten Geschmack ergänzen. Sie können das Produkt gerne kühl lagern oder einfrieren, es kommt mit einer korrekten Etikettierung, um eine absolute Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.