Bei Casa Ortega stellen wir unseren iberischen Schinken aus Freilandmast mit Fokus auf Qualität und Tradition her. Nach der Reifung wählen wir jedes Stück nach Kriterien wie Farbe, Textur und Morphologie aus. Auf diese Weise bieten wir unseren Kunden einzigartige Stücke an. Die Schweine, mit denen wir dieses Produkt herstellen, werden mit Futtermitteln, Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert, wobei ihre Ernährung ein entscheidender Faktor für die Qualität des Endprodukts ist. Dadurch erhalten wir bei Casa Ortega ein einzigartiges und exklusives Produkt, mit einem vollkommen reinen Geschmack, charakteristisch für die beste Rohstoffe. In unserem Online-Gourmet-Shop können Sie auch 100% iberischen Eichelschinken erwerben.