Imalia ist das neue Projekt von Toro Albalá im Bierzo. Die Bewohner von Montilla reisten in das Gebiet von León auf der Suche nach Weinbergen, die sie verzaubern würden. Dort stellen sie diesen Rotwein mit der Mencía her und nutzen die Früchte von drei verschiedenen Parzellen, um die gewünschte Komplexität zu erreichen.