Ursprünglich aus Rioja Alavesa, ist der Jade Gross Chiguita 2023 ein Weißwein, der die Qualität und Modernität der Winzerin Jade Gross in Zusammenarbeit mit Abel Mendoza widerspiegelt. Dieser Wein wird aus Hochlagen-Weinreben mit Sorten wie Viura, Tempranillo Blanco und Garnacha Blanca hergestellt, die aus den Regionen Sonsierra und Najerilla stammen. Die 6-monatige Reifung auf der Hefe in französischer Eiche verleiht ihm eine elegante Struktur und ein aromatisches Profil mit frischen, zitrischen Noten sowie einem subtilen Hauch von Walderdbeeren. Seine ausgewogene Säure sorgt dafür, dass jeder Schluck frisch und elegant ist. Ideal zu leichten Gerichten oder solo, verspricht dieser Wein ein unvergessliches Erlebnis.