Die Lammkeule von Casa Ortega ist ein hochwertiges Produkt, das von Lämmern stammt, die ausschließlich mit Muttermilch gefüttert werden und zwischen 30 und 45 Tagen alt sind. Die Eigenproduktion gewährleistet, dass jeder Schnitt zum Zeitpunkt der Bestellung zubereitet wird, wobei die Authentizität traditioneller Metzgereien seit 1939 gewahrt bleibt. Vakuumverpackt und in 650-700 Gramm schweren Portionen sorgt diese Keule für Frische und optimale Lebensmittelsicherheit. Reich an Proteinen und essentiellen Aminosäuren, trägt ihr Verzehr zur Vorbeugung von Anämie und zur Regulierung des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems bei, dank ihres Eisengehalts. Ideal für Gourmetfleischliebhaber, bietet die Keule einen unvergleichlichen Geschmack und eine zarte Textur.