Lanzaga 2021 ist ein repräsentativer Wein des Projekts von Telmo Rodríguez in Rioja Alavesa, der sich durch die Wiederbelebung der historischen Dorfwine von Rioja auszeichnet. Dieser Wein wird ausschließlich aus Trauben der Gemeinde Lanciego hergestellt und soll die Landschaft und Weinbautraditionen der Region treu widerspiegeln. Es wird ein Blend aus Tempranillo, Garnacha und Graciano von alten, buschigen Lagen verwendet, mit variierenden Böden und einer Höhe von 450 bis 700 Metern. Die Weinbaupraktiken sind überwiegend biologisch, mit biodynamischen Prinzipien in einigen Weinbergen. Die Vinifizierung erfolgt mit einheimischen Hefen in Zementtanks, mit minimaler Intervention. Anschließend reift er 14 Monate in Fudres und französischen Eichenfässern, wobei eine respektvolle Integration des Holzes sichergestellt wird. Aromen von reifen roten Früchten, Kräutern und einem mineralischen Hintergrund dominieren das olfaktorische Profil, während er am Gaumen frisch und ausgewogen ist, mit einem würzigen und mineralischen Finish. Ideal zu Lamm und riojanischer Küche, bietet er eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit.