Livio Felluga Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2024 ist eine herausragende Referenz des renommierten Weinguts Felluga, das Pionierarbeit in der modernen Weinbaukunst in Friaul geleistet hat. Dieser Wein strebt ein zartes Gleichgewicht zwischen Eleganz, Textur und dem authentischen Ausdruck des Terroirs an. Die Herstellung umfasst eine kurze Mazeration mit den Schalen, die der Sorte einen charakteristischen kupferfarbenen Ton verleiht und die frische der typischen Friauler Weißweine erhält. Die Jahrgang 2024 hat 92 Punkte von Wine Advocate und 91 Punkte von James Suckling erzielt und besticht durch ihre präzise Struktur und mineralisches Profil. Die Arbeit auf der Hefe verleiht eine cremige Textur, die sich mit der natürlichen Säure und einem salinen Charakter verbindet. Sie hat ein Lagerpotenzial von 5 bis 8 Jahren. In der Nase sind Aromen von Birne, Apfel, Aprikose und Mirabellenpflaume, sowie Noten von weißen Blüten, Bienenwachs und mineralische sowie gewürzige Akzente wahrnehmbar. Am Gaumen ist er seidig, frisch und ausgewogen, mit einer leichten Cremigkeit und einem langen Abgang, in dem wieder die weißen Früchte, die Zitrusfrüchte und eine elegante Mineralität zum Vorschein kommen. Perfekt zu Meeresfrüchten, weißen Fischen, Risottos und frischen Käses.