Der Lustau Oloroso Añada 1995 ist ein herausragender Wein aus der Vintage Series von Bodegas Lustau. Er wird aus Palomino Fino der Ernte 1995 hergestellt und hat von 29 Jahren statischer, oxidativer Reifung profitiert, ohne das System von Criaderas und Soleras zu verwenden. Die Reifung in Oloroso-Fässern verleiht ihm eine bemerkenswerte Konzentration und Tiefe, mit einer limitierte Produktion von 3.696 Flaschen. Er zeichnet sich durch ein intensives Aroma von kandierten Früchten, Vanille und süßen Gewürzen aus. Am Gaumen ist er seidig und ausgewogen, mit Noten von kandierter Orange und geräuchertem Holz, perfekt zu Foie Gras, Käse und Trockenfrüchten oder als Meditationswein.