Macán Jahrgang 2021 ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, der die Zusammenarbeit zwischen Vega Sicilia und der angesehenen Familie Rothschild widerspiegelt. Dieser Wein, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben aus der Rioja Alavesa, zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Tiefe aus, die aus einem langen Reifezyklus resultieren und Eleganz verleihen. In der Nase zeigt er ein intensives Aromaspektrum mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, ergänzt durch florale und würzige Nuancen, alles in einem perfekt integrierten Holz-Hintergrund. Am Gaumen ist er seidig und umhüllend und zeigt feine Tannine und eine gut definierte Säure, die Frische verleihen, und endet mit einem langen, anhaltenden Finish. Ideal zu rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse entwickelt dieser Wein durch eine sorgfältige Reifung im Fass ein bemerkenswertes Lagerpotential und bekräftigt seine Rolle in der Tradition und Moderne der großen Weine von Rioja.