Minuty Prestige 2023 ist einer der herausragendsten Rosés der AOC Côtes de Provence, produziert von Château Minuty, einem klassischen Weingut in der Region, das als Cru Classé anerkannt ist. Dieser elegante Rosé, der seit über 25 Jahren ein internationaler Referenzpunkt dank der Familie Matton ist, besticht durch seine Frische, Zartheit und sein Aroma. Er besteht aus einer Cuvée von Sorten wie Grenache, Syrah, Cinsault und Rolle (Vermentino), die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Finesse bieten. Im Glas zeigt er eine helle, blassrosa Farbe, die für die großen Rosés der Region charakteristisch ist. In der Nase erkennt man Aromen von Grapefruit, Blutorange und roten Früchten wie Himbeere, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er ein leichtes, frisches und ausgewogenes Profil, mit weicher Textur und lebhafter Säure, die einen eleganten und erfrischenden Abgang hinterlässt. Dank seines vielseitigen Charakters ist er ideal als Aperitif oder um Fisch, Meeresfrüchte und die mediterrane Küche zu begleiten.