Montecastro ist ein Wein, der von der Tinto fino dominiert wird, der in diesem Jahrgang durch einen kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon ergänzt wird. Ausgewogenheit, Feinheit und Frische sind seine großen Merkmale, zusätzlich zu einem großen Alterungspotenzial. Sehr aromatisch mit perfekter Harmonie zu den subtilen Aromen, die durch die Reifung im Holz entstehen. Die Weinberge sind in Höhenlagen von 860 bis 930 Metern im Gemeindegebiet von Castrillo de Duero (Valladolid) gepflanzt, nahe der Grenze zur Provinz Burgos, mit einem starken kalkhaltigen Anteil.