Der Olivier Leflaive Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022 Magnum ist ein Chardonnay mit großem Charakter, hergestellt aus dem renommierten Premier Cru Weinberg in Pernand-Vergelesses. Dieser besondere Terroir mit seinem kiesigen Mergel-Kalkboden verleiht dem Wein eine ausgeprägte mineralische Spannung und einen eleganten, präzisen Charakter. Aromatisch zeichnet er sich durch Komplexität aus, mit Noten von kandierten Zitronen, Bergamotte und weißen Blumen, sowie salzigen und jodhaltigen Nuancen, die den kalkhaltigen Charakter des Bodens einfangen. Am Gaumen ist er lebhaft, gut strukturiert und hat eine definierte Säure, die eine umhüllende Textur bietet und ein frisches Profil mit Zitrusfrüchten und eleganter Mineralität vereint. Darüber hinaus verleiht die Lagerung für etwa 12 Monate im Barrique Tiefe und Gleichgewicht, ohne die Reinheit des Chardonnays zu verlieren. Die Magnumgröße begünstigt nicht nur eine komplexere und langsamere Entwicklung, sondern ist auch ideal für die Lagerung sowie besondere Anlässe. Dieser gastronomische Wein passt perfekt zu edlen Fischen, Meeresfrüchten, Pilzen oder Ziegenkäse.