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N.V.
Bezeichnung der Herkunft
Jerez - Xérèz - Sherry
Herkunft
España
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Bezeichnung der Herkunft
Jerez - Xérèz - Sherry
Herkunft
España
Mund: Untuoso y seco al paladar.
Nase: Recuerdos de maderas nobles y frutos secos de cáscara.
Marke: Bodegas Barbadillo
Oloroso “Cuco” von Barbadillo ist ein generöser Wein aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry, der von Bodegas Barbadillo aus 100 % Palomino Fino aus Weinbergen im Marco de Jerez hergestellt wird. Es handelt sich um einen Oloroso mit limitierter Produktion, der über viele Jahre nach dem traditionellen Criaderas- und Soleras-System reift und dabei große Komplexität und Konzentration entwickelt.
Im Gegensatz zu den Finos oder Manzanillas reift dieser Wein durch oxidative Reifung, was ihm ermöglicht, mehr Körper, Farbe und aromatische Fülle zu erlangen. Der lange Kontakt mit Eichenfässern verleiht Tiefe und eine bemerkenswerte Intensität in Nase und Mund.
In der Nase präsentiert er intensive Aromen von Trockenfrüchten wie Walnüssen und Haselnüssen, begleitet von Noten von edel Holz, Gewürzen und gerösteten Erinnerungen. Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und sehr persistent, mit einer breiten Textur und einem langen, eleganten Abgang. Ein idealer Generöser, um gereifte Käsesorten, Wildgerichte oder traditionelle Eintöpfe zu begleiten, und auch perfekt, um ihn als Dessertwein zu genießen.
Alkoholgehalt: 19,5%
Serviertemperatur: 12ºC - 14ºC
Rebsorte: Palomino fino
Volumen: 375 ml
Mund: Untuoso y seco al paladar.
Nase: Recuerdos de maderas nobles y frutos secos de cáscara.
Marke: Bodegas Barbadillo
Oloroso “Cuco” von Barbadillo ist ein generöser Wein aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry, der von Bodegas Barbadillo aus 100 % Palomino Fino aus Weinbergen im Marco de Jerez hergestellt wird. Es handelt sich um einen Oloroso mit limitierter Produktion, der über viele Jahre nach dem traditionellen Criaderas- und Soleras-System reift und dabei große Komplexität und Konzentration entwickelt.
Im Gegensatz zu den Finos oder Manzanillas reift dieser Wein durch oxidative Reifung, was ihm ermöglicht, mehr Körper, Farbe und aromatische Fülle zu erlangen. Der lange Kontakt mit Eichenfässern verleiht Tiefe und eine bemerkenswerte Intensität in Nase und Mund.
In der Nase präsentiert er intensive Aromen von Trockenfrüchten wie Walnüssen und Haselnüssen, begleitet von Noten von edel Holz, Gewürzen und gerösteten Erinnerungen. Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und sehr persistent, mit einer breiten Textur und einem langen, eleganten Abgang. Ein idealer Generöser, um gereifte Käsesorten, Wildgerichte oder traditionelle Eintöpfe zu begleiten, und auch perfekt, um ihn als Dessertwein zu genießen.
Alkoholgehalt: 19,5%
Serviertemperatur: 12ºC - 14ºC
Rebsorte: Palomino fino
Volumen: 375 ml
