Der Mandolás 2018 von Oremus ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch Originalität und Authentizität auszeichnet. Dieser trockene Weißwein wird hauptsächlich aus der Furmint-Traube hergestellt, die bekannt dafür ist, sowohl süße als auch trockene Weine zu produzieren. Der Jahrgang 2018 zeigt sich in einem frischen und angenehm säurehaltigen Wein mit einem fruchtigen Charakter, der die Qualität der geernteten Trauben widerspiegelt. Der Vinifikationsprozess von Mandolás beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, wobei solche, die von Botrytis betroffen sein könnten, vermieden werden. Die Weinberge, die sich weniger als 200 Meter über dem Meeresspiegel befinden, genießen ein günstiges Mikroklima, das von den nordischen Winden geschützt ist, was eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. Diese Liebe zum Detail im Weinberg führt zu einem Wein mit einem lebendigen und gut ausbalancierten Geschmacksprofil. Die Geschichte des Weinguts Oremus reicht bis ins Jahr 1616 zurück und hebt sein Prestige über die Jahrhunderte hervor. Ursprünglich mit dem österreichisch-ungarischen Adel verbunden, wurde ihr Wein zu einem Symbol auf den europäischen Tischen. Seit der Übernahme durch die spanische Gruppe Vega Sicilia im Jahr 1993 produziert Oremus weiterhin hochwertige Weine, die das Wesen ihrer Region einfangen. Beim Verkosten von Mandolás 2018 kann man nicht nur die Tradition schätzen, sondern auch das Bestreben, die Authentizität und den Respekt vor dem Land zu wahren. Dieser Wein eignet sich perfekt zum Kombinieren mit Fischen, Meeresfrüchten oder leichten Gerichten und sorgt immer für ein unvergessliches Erlebnis.