Pinea, der Name, der sowohl für diesen Wein als auch für das Projekt gewählt wurde, ist der Name, den eine majestätische Pinus pinea trägt, die das Weingut der Familie überragt. So ist dieser Rotwein das Flaggschiff des Hauses. Er wird ausschließlich aus Tempranillo hergestellt; ein Teil des Weins wird durch Ganztraubenvergärung vinifiziert, wobei die Fermentation und der Ausbau in Fässern aus französischer Eiche erfolgen, um dann einen 'Cuvée' aus gereiften Weinen hinzuzufügen. Der Wein ruht nach dem Verschnitt für 24 Monate in Fässern. Das Ergebnis ist ein äußerst komplexer und aromatischer Rotwein mit einem sehr breiten Aromenspektrum und einem sehr, sehr ausgewogenen Mundgefühl.