Prapetisco 2017 ist ein einzigartiger Rotwein, der von Barco del Corneta aus der einheimischen Rebsorte Juan García hergestellt wird, die in den beeindruckenden Böden der Arribes del Duero, zwischen Zamora und Salamanca, angebaut wird. Dieser Wein stammt von etwa 80 Jahre alten Weinbergen in der Lage Prapetisco in Fermoselle, auf 750 Metern Höhe, in granitischen Böden. Die Lese erfolgt handverlesen und der Wein fermentiert mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer Reifung von etwa 12 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern, die zur Erhaltung der Essenz der Sorte und des Terroirs beitragen. Im Glas zeigt dieser Wein eine mittlere rote Farbe, die seine Eleganz und Leichtigkeit widerspiegelt. Aromatisch besticht er durch ein attraktives Profil mit Beerenaromen wie Brombeere und Heidelbeere, ergänzt durch kräuterige und florale Nuancen sowie rauchige und würzige Akzente, die von seiner Reifung stammen. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer Säure, die ihm Lebhaftigkeit verleiht, und einem langen Abgang, in dem sich Erinnerungen an rote Früchte und eine leichte Mineralität zeigen. Dank seines frischen Charakters und seiner einzigartigen Persönlichkeit ist Prapetisco 2017 die ideale Wahl, um Grillfleisch, Wurstwaren, traditionelle Gerichte oder gereifte Käsesorten zu begleiten, und bietet damit einen authentischen Ausdruck der historischen Sorten und Hochlagen-Weinberge der Arribes del Duero.