Protos Crianza 2021 Magnum ist das Ergebnis der Arbeit von Bodegas Protos, dem ersten Weingut der Ribera del Duero, das 1927 gegründet wurde. Dieser Wein, hergestellt aus Tempranillo von 30 bis 35 Jahre alten Weinbergen, spiegelt den einzigartigen Charakter des Terroirs wider. Die Reifung erfolgt mindestens zwölf Monate in Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche. Das Magnum-Format von 1,5 Litern sorgt für eine langsamere Entwicklung, die Frische und Komplexität bewahrt. Dieser Crianza bietet intensive Aromen von roten Früchten, Vanille, Kakao und Gewürzen, mit einem vollmundigen und ausgewogenen Geschmack. Er eignet sich perfekt für rote Fleischgerichte, Wild, Reis und halbfeste Käsesorten und ist ein vielseitiger Wein, der den Stil von Protos treu bleibt.