Es sind Paprika der Sorte Jaranda, (typische Paprika aus der Region Vera, Extremadura) diese Sorte bietet ein ideales Gleichgewicht zwischen Süße und einem Hauch von Säure, ideal für Marinaden und Würzmischungen. Ihr Trocknungs- und Räucherprozess stellt sicher, dass jede Paprika ihren charakteristischen Geschmack und ihr Aroma bewahrt, was ein authentisches kulinarisches Erlebnis garantiert.