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Nettogewicht:
1985 gegründet, spiegelt die Cuvée Pic 1er durch die Kunst der Mischung die vielen Facetten der Terroirs von Chablis wider. Wie ein Komponist eine Sinfonie mit verschiedenen Instrumenten schreibt, mischt der Maître de Chai verschiedene Weine, um einen neuen zu schaffen, der weit über die Summe der Einzelnen hinausgeht.
Nur in großen Jahrgängen produziert, reift Pic 1er langsam in den Kellern, um die Komplexität zu gewinnen, die nur die großen Weine von Chablis bieten können, wobei die Auswahl und Mischung der besten Premiers Crus erfolgt. Pic 1er wird in einer sehr alten Flasche des Hauses Albert Pic präsentiert.
Die Bezeichnung Chablis 1er cru vereint eine Auswahl der besten Terroirs der Premier Crus von Chablis: Fourchaume, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu, Montmains...
Nettogewicht:
1985 gegründet, spiegelt die Cuvée Pic 1er durch die Kunst der Mischung die vielen Facetten der Terroirs von Chablis wider. Wie ein Komponist eine Sinfonie mit verschiedenen Instrumenten schreibt, mischt der Maître de Chai verschiedene Weine, um einen neuen zu schaffen, der weit über die Summe der Einzelnen hinausgeht.
Nur in großen Jahrgängen produziert, reift Pic 1er langsam in den Kellern, um die Komplexität zu gewinnen, die nur die großen Weine von Chablis bieten können, wobei die Auswahl und Mischung der besten Premiers Crus erfolgt. Pic 1er wird in einer sehr alten Flasche des Hauses Albert Pic präsentiert.
Die Bezeichnung Chablis 1er cru vereint eine Auswahl der besten Terroirs der Premier Crus von Chablis: Fourchaume, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu, Montmains...
