Petit Hipperia ist der Wein, der Jahr für Jahr die klimatischen Besonderheiten der jeweiligen Ernte erzählt. Er wird aus einem variablen Coupage der Rotwe Trauben des Weinguts hergestellt. Es ist der einfachste Wein des Hauses, aber vielleicht, ähnlich wie es bei kleinen Kindern oft der Fall ist, ist er der verwöhnteste. Jedes Jahr wird das Pferd auf seinem Etikett von einem anderen Grafikdesigner dargestellt, ähnlich einer schönen Sammlung.