Vivaltus 2019 ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt vom Weingut Vivaltus. Er verbindet die Weinbautradition der Region mit einer eleganten, zeitgemäßen Interpretation und ergibt so ein komplexes, ausgewogenes Profil. In der Nase zeigt er Aromen reifer dunkler Früchte, begleitet von würzigen Noten und feinen Holzanklängen. Am Gaumen überzeugt er durch Struktur, feine Tannine und gute Frische mit langem, anhaltendem Abgang. Dadurch eignet er sich zu rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Er wird in einer Magnumflasche mit 1,5 Litern angeboten, passend zum Jahrgang 2019. Dieses Format ist besonders für Feiern und besondere Mahlzeiten geeignet und unterstützt eine langsamere Entwicklung des Weins in der Flasche. So vereint die Magnum-Präsentation den Charakter des Weins mit einem Volumen zum gemeinsamen Genießen und bewahrt das beschriebene Profil von Frucht, Gewürzen, Struktur und Frische.