Oremus Tokaji Mandolas 2019 ist ein trockener Weißwein mit einer reichen und einzigartigen Geschichte. Er stammt vom Weingut Oremus in Ungarn, das von dem berühmten spanischen Weingut Vega Sicilia gegründet wurde. Dieses Weingut wurde 1993 gegründet, kurz nach dem Ende des Kommunismus, was eine Wiederbelebung der Tokaji-Weine bedeutete. Der Name des Weins, Mandolás, verweist auf einen der Weinberge von Oremus, in dem die Furmint-Traube angebaut wird, bekannt für ihre Verwendung in den traditionellen süßen Tokaji-Weinen. Dieser Mandolás überrascht jedoch als trockener Wein. Er spiegelt den vulkanischen Charakter des Bodens wider, in dem die Rebe wächst, und verleiht ihm einzigartige Eigenschaften. Die Familie Álvarez, die Vega Sicilia leitet, verpflichtete sich, die Tradition zu respektieren, während sie 1999 einen neuen Weinkeller in Tolcsva errichteten, der mit einem historischen System von unterirdischen Weinkellern aus dem 13. Jahrhundert verbunden ist. Um die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine sicherzustellen, wählte die Familie ein erfahrenes, professionelles Team mit Kenntnis des Geländes sowie einen lokalen Weinkellermeister, der leidenschaftlich Wein herstellt. Diese Faktoren machten Oremus Tokaji Mandolas 2019 zu einem emblematischen Wein, der die Essenz des einzigartigen Terroirs von Tokaj einfängt.