Nettogewicht:

Entenstopfleber mi-cuit, ausschließlich aus ganzer Mulard-Entenleber hergestellt. Unser Mi-cuit ist Entenstopfleber, die entdarmt und mit Salz und Gewürzen abgeschmeckt und dann in der Verpackung schonend gegart wird. Das Stück behält sein gesamtes Fett, was garantiert, dass es seinen Geschmack und seine Qualität beibehält. Er hat eine weiche Textur und einen feinen, delikaten Geschmack. Als milch-, laktose-, gluten- und eifreies Produkt, das die Qualität des Herstellungsprozesses garantiert, eignet sich die Foie mi cuit ideal für die Zubereitung von Canapés oder für die Zubereitung von Risotto oder Fleischtartar in Stücken. Wir empfehlen, die Foie mi cuit vor dem Verzehr aus dem Vakuumbeutel zu nehmen und sie mindestens fünf Minuten bei Raumtemperatur stehen zu lassen. Nettogewicht: 250 gVerpackung: Schrumpfbeutel. Lagerungstemperatur: zwischen 0 und 7 ºC.