Dieser Block aus 75% iberischem Eichelschinken ist die perfekte Wahl für Liebhaber der iberischen Gastronomie. Hergestellt aus iberischen Schweinen, die traditionell mit Getreide und Eicheln gefüttert werden, zeichnet sich dieser Schinken durch seinen unvergleichlichen Geschmack und seine Textur aus. Mit einer Gesamtreifezeit von 36 Monaten, von denen 3 Monate in der Lufttrocknung stattfinden, wird jede Scheibe dieses Schinkens Ihnen ein einzigartiges Erlebnis bieten. Gereift in einer natürlichen Umgebung in den Arribes del Duero, besticht der Schinken durch sein intensives Aroma und seinen Geschmack. Um es in seiner vollen Pracht zu genießen, wird empfohlen, es bei 24°C zu servieren, damit sich seine Nuancen auf der Zunge entfalten können. Dieses Fleischprodukt hat eine empfohlene Verbrauchsfrist von 24 Monaten und sollte an einem trockenen, dunklen Ort gelagert werden, um die Qualität zu erhalten. Fühlen Sie die Tradition und Exzellenz des Iberischen Schinkens in jedem Bissen und machen Sie Ihre gastronomische Erfahrung zu einer Reise in die authentische spanische Kultur.