Plazul Blauschimmelkäse aus Schafsmilch

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Über Queseria Artesanal Plazuelo

Handwerklich hergestellter Qualitätskäse (Córdoba)

Käsesorten Plazuelo, gegründet 1994 von einer Viehfamilie, befindet sich in Villaralto und erfüllt europäische Vorschriften für die handwerkliche Herstellung traditioneller Käsesorten aus Los Pedroches. Sie bieten eine Vielzahl von frischen, milden, halbgereiften, gemischten und reinen Ziegen- und Schafskäsesorten sowie Cremes und den innovativen "Blauschimmelkäse", alle hergestellt mit der besten Milch aus dem Tal von Los Pedroches.

Merkmale und Eigenschaften

Molkerei

Molkerei

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Pasteurisierte Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Penicillium roqueforti, Calciumchlorid, Lab und Salz.

Valle de los Pedroches (España)

Im Kühlschrank aufbewahren.

Nettogewicht:

Konservierungsmodus: Im Kühlschrank aufbewahren.
Plazul ist ein exklusiver Blauschimmelkäse, der aus pasteurisierter Schafsmilch aus dem Valle de los Pedroches hergestellt wird. Dieser Gourmetkäse hat eine charakteristische grünlich-blaue Farbe, dank des Penicillium roqueforti-Schimmels, der in seiner Paste kultiviert wird. Der Reifungsprozess wird kontrolliert, um die Qualität und den Geschmack zu erhalten und ein angenehmes Erlebnis bei jedem Bissen zu gewährleisten.
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Inhaltsstoffe

Pasteurisierte Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Penicillium roqueforti, Calciumchlorid, Lab und Salz.

Konservierungsmodus

Im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft

Valle de los Pedroches (España)

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Plazul ist ein exklusiver Blauschimmelkäse, der aus pasteurisierter Schafsmilch aus dem Valle de los Pedroches hergestellt wird. Dieser Gourmetkäse hat eine charakteristische grünlich-blaue Farbe, dank des Penicillium roqueforti-Schimmels, der in seiner Paste kultiviert wird. Der Reifungsprozess wird kontrolliert, um die Qualität und den Geschmack zu erhalten und ein angenehmes Erlebnis bei jedem Bissen zu gewährleisten.
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