Das Domaine Del Cassou, gelegen in Arthez-d'Armagnac in der Region Bas-Armagnac, präsentiert Ihnen seinen Jahrgang 1982. Hergestellt ausschließlich aus der Rebsorte Baco, die in manchen Parzellen über ein Jahrhundert alt ist, zeichnet sich dieser Obstbrand durch die Reifung in rötlichen Eichenfässern aus, was ihm eine einzigartige aromatische Komplexität verleiht. Genießer werden das reiche Aromaprofil schätzen, das Zitrusnoten, zarte Blüten wie die Hyazinthe und eine subtile Pfeffernote offenbart. Am Gaumen entdeckt man ausgewogene und cremige Aromen von alten kandierten Pflaumen und grünen Nüssen, mit vanilligen Noten, die die Geschmacksknospen verzaubern. Der Abgang hinterlässt einen reichhaltigen Nachgeschmack von reifen Aprikosen und bietet ein verlängertes und sanftes Erlebnis. Ideal für jede Gelegenheit.