Das Domaine Ludon in Hontanx, im Departement Landes, zeichnet sich durch die Produktion von Monocépage-Armagnac aus. Dieses raffinierte Produkt stammt aus dem Jahr 1998 und besteht ausschließlich aus der seltenen Rebsorte Folle Blanche. Wegen seiner Seltenheit werden weniger als 1% der Armagnacs ausschließlich aus dieser Sorte hergestellt. In der Nase zeigt er verführerische Noten von Bienenwachs, gewachstem Holz sowie Aromen von getrockneten Trauben und Cola. Auch blumige Nuancen und schokoladige Anklänge sind wahrnehmbar, ergänzt durch leichte Gewürze und einen Hauch von Curry. Am Gaumen überzeugt dieser Armagnac mit einem kraftvollen, harmonischen Auftakt, der Aromen von Trockenfrüchten wie Datteln und Feigen sowie eine bittere dunkle Schokoladennote offenbart, die an die Tradition alter Bas-Armagnacs erinnert. Der Abgang ist lang und geschmackvoll, geprägt von braunem Zucker und einer schönen Persistenz. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem einzigartigen Erlebnis für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen.