Entdecken Sie die getrockneten Johannisbrot-Schoten, ein nahrhaftes und vollkommen natürliches Lebensmittel aus Tarragona. Ohne künstliche Behandlungen können diese Schoten als gesunder Snack oder als Basis für Mehle, Desserts und in der Kosmetik verwendet werden. Johannisbrot, das vom Johannisbrotbaum (Ceratonia siliqua) stammt, hat ein süßes und nahrhaftes Fruchtfleisch, was es zur idealen Alternative zu Kakao macht. Nur die essbaren Teile der Schote werden verwendet, um Pulver oder Mehl zu gewinnen, welches nach dem Trocknen und Mahlen ein sehr vielseitiges feines Pulver ergibt. Nutzen Sie diese in Rezepten wie Smoothies, Kuchen oder glutenfreien Keksen, die einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Mineralien garantieren. Darüber hinaus wird der aus den Samen gewonnene Johannisbrot-Kautschuk aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften in der Kosmetik verwendet. Ihr Nährwert umfasst einen hohen Ballaststoffgehalt, wenig Fett und ist koffeinfrei, was sie für Menschen mit Empfindlichkeit gegenüber Stimulanzien geeignet macht. Nutzen Sie alle Vorteile, die Ihnen die Johannisbrot bringen kann.