Zucchinis sind eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung aufgrund ihres Wassergehalts von 96,5 % und ihrer geringen Kalorienanzahl. Sie werden auf natürliche Weise in Griñón und Villa del Prado angebaut und garantieren außergewöhnliche Frische und Qualität. Sie sind reich an essentiellen Mineralien wie Kalium und Kalzium und liefern auch die Vitamine A und C, was sie zu einer idealen Wahl für leichte und ausgewogene Rezepte macht. Die Vielseitigkeit des Zucchinis ermöglicht es, ihn auf verschiedene Arten zuzubereiten: gekocht, sautiert, gebraten, gebacken, gefüllt, in Pürees, Suppen oder überbacken. Sie können etwa zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt oder nach dem Blanchieren eingefroren werden. Die Zucchinizeit in Spanien ist von November bis August.