Zucchini gehören zu den leichtesten und gesündesten Gemüsesorten. Mit 96,5% Wasseranteil sind sie ideal für jede Diät, da sie zur Hydratation beitragen und reich an essentiellen Mineralien wie Kalium und Calcium sowie an Vitaminen A und C sind. Naturgemäß in den Regionen Griñón und Villa del Prado angebaut, garantieren sie Frische und Qualität. Diese Zucchini wiegen etwa 400 bis 500 Gramm. Sie sind äußerst vielseitig in der Küche und können auf verschiedene Arten zubereitet werden: gekocht, gebraten, frittiert, gebacken oder gefüllt. Sie eignen sich auch hervorragend für Pürees, Cremes, Suppen, Gratin oder als Beilage. Sie können im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden oder nach blanchieren eingefroren werden. Ihre Saison in Spanien reicht von November bis August, wenn sie sich in bestem Zustand befinden.