Der Duratón Rotwein ist eine Hommage an die Weinbau-Tradition der Region Valtiendas, wo die Bodega Ribera del Duratón jahrhundertealte Techniken anwendet, um einen außergewöhnlichen Wein herzustellen. Dieser Wein besteht aus einer Mischung von Tempranillo, Syrah und Malbec Trauben, die von Hand in 18 kg Kisten geerntet werden, um die beste Frucht auszuwählen. Die Vinifizierung erfolgt nach einem sorgfältigen Protokoll, das die Fermentation in Epoxidbehältern unter strenger Temperaturkontrolle umfasst, um den frischen und fruchtigen Charakter des Weins zu bewahren. Nach der Fermentation reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, was sein Profil mit subtilen Holz- und Gewürznoten bereichert. Im Aussehen präsentiert er sich mit einer tiefen, kirschroten Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase nehmen wir florale Aromen sowie rote und schwarze Früchte wahr, während er am Gaumen eine ausgewogene Frische mit einer klaren Tanninstruktur bietet, die zum Genießen in Gesellschaft einlädt. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5%, was ihn perfekt zum Kombinieren mit rotem Fleisch oder gereiften Käsesorten macht. Die Bodega Ribera del Duratón befindet sich in der Nähe des Río Duratón, in einer der ältesten Weinbau-Regionen Spaniens, wo das Engagement und der Respekt für den Weinberg in ihren Produkten deutlich werden. Für weitere Informationen über den Duratón Rotwein stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.