Der Rotwein Prima ist eine außergewöhnliche Wahl für Weinliebhaber. Zusammengesetzt aus 90 % Tinta de Toro und 10 % Garnacha, stammt er aus Weinbergen, die zwischen 5 und 25 Jahre alt sind, verteilt über ausgewählte Parzellen in San Román, Villaester und Morales in der prestigeträchtigen D.O. Toro. Dieser Wein gehört zu den Bodegas Mauro und zeichnet sich durch seinen modernen Charakter und den sorgfältigen Herstellungsprozess aus, der nur die Parzellen verwendet, die dem gewünschten Profil entsprechen. Die 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern sorgt für komplexe Aromen und einen eleganten Geschmack. Ideal serviert zwischen 14º und 15º C, benötigt er keine Dekantierung und kann über etwa 5 Jahre genossen werden. Der Alkoholgehalt dieses Weins beträgt 14,5 %, was ihn perfekt macht, um eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten.