Der Roséwein Conde de San Cristobal Flamingo Rosé ist ein ausgezeichneter Rosé, der aus der Denominación de Origen Ribera del Duero stammt. Dieser Wein wird aus 100% Tinta Fina Trauben der Bodega Marqués de Vargas hergestellt, die in Weinbergen auf 900 Metern über dem Duero-Fluss wachsen, wo sie in sandig-lehmigen Böden gedeihen. Der Herstellungsprozess ist sorgfältig: Die Trauben werden entrappt und gepresst, und der most wird ohne Pressung gesammelt, der dann 48 Stunden durch Schwerkraft vor der alkoholischen Fermentation bei 17 ºC dekantiert wird. Danach wird der Wein 6 Monate und 11 Tage auf der Hefe gereift, bevor er abgefüllt wird. Diese Sorgfalt in der Reifung führt zu einem samtigen, frischen Wein mit guter Struktur, der in einer schönen lachsrosa Farbe präsentiert wird und in der Nase intensive florale Noten offenbart. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 7-9 ºC zu servieren, um seinen Geschmack hervorzuheben. Dieser Wein bietet Harmonie und Gleichgewicht und ist für jede Gelegenheit geeignet. Bei Kaufzweifeln zögern Sie nicht, den Sommelier zu kontaktieren, der Sie gerne berät.