Der Rotwein Pago de los Capellanes Reserva ist ein einzigartiges Erlebnis aus der anerkannten D.O. Ribera del Duero. Dieser Wein wird mit einem sorgfältigen Fermentationsprozess hergestellt, beginnend mit edlen Sorten wie Tinto Fino und Cabernet Sauvignon. Die Lese erfolgt sorgfältig, um sicherzustellen, dass die Trauben reif genug sind, um einen Ertrag von weniger als 5.000 kg/ha zu erzielen. Nach der Gärung in 20.000-Liter-Tanks und einer langsamen malolaktischen Gärung erhält dieser Wein seinen charakteristischen Charakter. Mit einer Reifezeit von 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern besticht dieser Wein durch seine Komplexität. Seine intensive rubinrote Farbe und sein raffinierter Duft mit Noten von reifen Früchten und würzigen Nuancen machen ihn zum perfekten Begleiter für jede Art von Fleisch. Er wird empfohlen bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C, um sein köstliches Geschmacksprofil voll zu genießen. Jeder Schluck offenbart eine seidige Balance, polierte Tannine und einen langen Abgang voller aromatischer Aromen. Ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der jeden Anlass zu einer Feier macht.