Der Rotwein Perelada 5 Finques, produziert in der D.O. Empordà, hebt sich durch die reiche Vielfalt seiner Böden und Mikroklimata hervor. Dieser Wein ist eine beeindruckende Cuvée aus sechs Rebsorten: Cabernet Sauvignon (42%), Merlot (19%), Syrah (14%), Samsó (14%), Garnatxa (7%) und Monastrell (4%). Die Komplexität entsteht, weil die Trauben von fünf Weinbergen mit unterschiedlichen Bodeneigenschaften stammen, was zu seiner einzigartigen Persönlichkeit beiträgt. Nach 18 Monaten Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern erlangt der Perelada 5 Finques eine bemerkenswerte Struktur und aromatische Komplexität, die durch die anschließende Flaschenlagerung ergänzt wird. Bei der Verkostung zeigt sich ein ausgewogener Wein mit gut integrierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der das Wesen des Empordà widerspiegelt. Jeder Schluck ist eine sensorische Reise, die die Landschaften dieser Region heraufbeschwört und Schichten von Aromen bietet, die fruchtige und würzige Noten sowie mineralische Nuancen einschließen. Dieser Rotwein ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das einlädt, den Reichtum des Gebiets Empordà zu erkunden.