Der Solar de Libanon Reserva Rotwein ist ein Werk von Viñedos y Bodegas Castillo de Sajazarra. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Tempranillo-Rebsorte hergestellt, ergänzt durch kleine Mengen Graciano und Garnacha. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern, wobei im ersten Jahr neue Fässer und im zweiten Jahr Fässer von vier Jahren verwendet werden. Nach einer Ruhezeit im Holz reift der Wein mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Im klassischen Rioja-Stil hebt er die Eichenoten im Vergleich zur Frucht hervor und bietet einen süßen, langen Abgang. In der Nase zeigt er ausgewogene Aromen mit saftiger roter Frucht sowie subtilen floralen und erdigen Noten. Visuell hat er eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C zu genießen. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % zeichnet sich dieser Wein durch sein Gleichgewicht und seine gute Säure aus.