Der Weißwein Viña Pomal spiegelt die reiche Tradition der Rioja Alta wider und wird aus den Rebsorten Viura und Malvasía hergestellt. Sein Vinifikationsprozess umfasst eine pelliculaire Mazeration und Fermentation in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Während 4 Monate bleibt er mit seinen Feinhefen in Kontakt, was ihm mehr Volumen und Komplexität verleiht. Das Resultat ist ein frischer Wein mit Aromen von Zitrusschale und Kamille sowie einem angenehmen Finish. Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel der D.O.Ca Rioja.