Castelo de Medina Verdejo Ausgewählte Ernte ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Frische und die Frucht des Verdejo mit einzigartiger Eleganz und Komplexität verbindet. Hergestellt aus 100 % Verdejo-Trauben der D.O. Rueda, spiegelt dieser Wein die Sorgfalt der Bodegas Castelo de Medina wider. Die Ernte erfolgt durch sorgfältige Auswahl der besten Trauben zum optimalen Zeitpunkt, und der Wein wird mit Reifung auf feinen Hefen hergestellt, was ihm eine cremige Textur und komplexe Aromen verleiht. Ein kurzer Aufenthalt im Fass bringt subtile Vanille- und Gewürznoten hinzu, die seine natürliche Frische ergänzen. Mit einer goldgelben Farbe und grünen Reflexen präsentiert er in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Steinfrüchten und floralen Noten. Im Mund ist er frisch und ausgewogen, mit einer lebhaften Säure und einem langen Abgang. Dieser Wein ist für diejenigen gedacht, die eine erneuerte Erfahrung des Verdejo suchen, geprägt von der Feinheit und Komplexität, die nur durch sorgfältige Herstellung erreicht werden können.