Die Bodega Santa Ema präsentiert uns den Weißwein Santa Ema Select Terroir Reserva Sauvignon Blanc aus der Ursprungsbezeichnung Valle del Maipo, Chile. Dieser Wein wird aus 100 % Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die in einem idealen Umfeld gedeihen, beeinflusst vom Maipo Fluss und den Winden der Anden. Die Ernte von 2022 war außergewöhnlich mit einem heißen Sommer, der ein optimales Reifungsniveau ermöglichte. Der Herstellungsprozess umfasst das Pressen ganzer Trauben und die Gärung in Edelstahltanks bei 14 °C. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Wein mit guter Säure und frischem Aroma. In der Nase dominieren zitrische Noten, begleitet von Birnen und Äpfeln, während er am Gaumen ausgewogen und erfrischend wirkt. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch und Salaten, ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit. Preise: La CAV 90 Punkte (Jahrgang 2021) und The Tasting Panel 90 Punkte (Jahrgang 2021). Bei Fragen zu Ihrem Kauf konsultieren Sie unseren Sommelier in unserem Online-Shop für Beratung.