Der 'Vino Blanco Vitarán Cepas Viejas' ist ein Meisterwerk der Weinwelt, sorgfältig aus Trauben der Sorten Viura und Malvasía aus den jahrhundertealten Reben des Finca Vitarán hergestellt. Diese Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, was ihre Qualität sichert. In der Kellerei beginnt der Prozess der bevorzugten Kaltmazeration bei kontrollierten Temperaturen zwischen 6 und 8º C, was es ermöglicht, das Wesentliche der Frucht zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgt in neuen Fässern aus ungarischer Eiche, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Dieser Wein reift 4 bis 6 Monate in Fässern auf seinen feinen Hefen, was Komplexität und Tiefe in seinen Geschmack bringt. Mit einer Denomination de Origen Rioja ist er ein Wein, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch durch seine Frische und Ausgewogenheit gekennzeichnet ist, mit intensiven Aromen von weißen Früchten wie Birne und Steinfrüchten wie Pfirsich, begleitet von krautigen Noten und einem rauchigen Hintergrund. Der Alkoholgehalt von 13,5% vol. ergänzt seine Persönlichkeit und macht ihn zur perfekten Wahl für jeden Anlass. Bei Fragen zur Auswahl dieses Weins zögern Sie nicht, sich an unseren Sommelier zu wenden, der Ihnen gerne helfen wird. Ideal zu leichten Speisen oder allein zu genießen.