Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel ist ein Weißwein aus der Weinregion Wachau in Österreich. Der Jahrgang 2024 wird in der 75-cl-Flasche (750 ml) mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und ohne Barrique-Ausbau präsentiert. Das 1938 gegründete Weingut ist eine Genossenschaft mit mehr als 250 Produzenten aus der Region. Die Weinberge liegen im Umfeld der Donau. Domäne Wachau engagiert sich für Nachhaltigkeit und ist Teil der Organisation Fair'n Green, die nachhaltigen Weinbau und fairen Handel fördert. Der Wein wird aus von Hand gelesenen und sorgfältig selektierten Grüner-Veltliner-Trauben hergestellt. Nach schonender Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe der Rebsorte zu bewahren. Er ist trocken und frisch, mit Aromen von reifem Apfel und weißem Pfeffer sowie fruchtig-würzigem Charakter. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte Säure, optisch eine tiefe Farbe mit eleganten grünlichen Reflexen. Die Klassifizierung Federspiel entspricht dem in der Beschreibung genannten Alkoholbereich von 11,5 % bis 12,5 %.